مارجرین: ایک اسپریڈ ہے جسے پھیلانے، بیکنگ اور کھانا پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔اسے اصل میں مکھن کے متبادل کے طور پر 1869 میں فرانس میں Hippolyte Mège-Mouriès نے بنایا تھا۔مارجرین بنیادی طور پر ہائیڈروجنیٹڈ یا بہتر پودوں کے تیل اور پانی سے بنی ہے۔جب کہ مکھن دودھ کی چربی سے بنایا جاتا ہے، مارجرین سے...
مزید پڑھ